早蕨山荘赤政

創業から100年以上続く、白味噌スープのぼたん鍋

牡丹のように美しく盛られたことから以来する「ぼたん鍋」。こちらでは、イノシシの肉を秘伝の白味噌スープで煮込み、自家製もみじおろしポン酢でいただく。11〜3月の季節鍋。4〜10月は、うなぎを秘伝ダシでいただく「う道楽なべ」を提供。都会の喧騒から離れ、自然の中でいただく味は、また格別。全室個室でのご案内。
instagramアカウント: ＠swrbsns_akms

TEL	0774-88-2380
住所	京都府綴喜郡宇治田原町郷之口向井24
営業時間	12:00～L.O.14:00、17:00～21:00（L.O.20:30）要予約
定休日	不定休　（電話にてご確認）
料金	ぼたんなべ　6000円税サ別う道楽なべ　6000円税サ別　等々季節の懐石料理　6000円から税サ別昼食のみ　うな重（付出　吸物　フルーツ　香物）　4000円税サ別（サービス料１５％＋税金）カード決済　不可　現金のみ
アクセス	JR宇治・京阪宇治・近鉄新田辺よりバス、または、タクシーで２０分