丁寧に挽いた上質な抹茶を、バニラアイスにかけたシンプルな品。アイスの甘み・抹茶のほろ苦さの絶妙なバランスが口福タイムを作る。表千家の講師も務める、マスターの立本さんがこだわる“お茶本来の味わい”をぜひ。

上質な城陽産の宇治茶を、生地と生クリームにたっぷり使用した抹茶づくしのどら焼き。お茶のスッキリとした味わいを引立てるよう、全体の食感を軽く、甘さを抑えた仕上がりに。このバランス感がいくつも食べたくなる味の秘訣。

きなこ・ごまを水飴で練った素朴なげんこつ飴。そこに玄米・煎茶・ほうじ茶の3種を混ぜて誕生した新スイーツ。基本の原料に対し、茶葉は5対5の割合の濃厚さ。お茶の持つ力強い旨味がぎゅーっと濃縮されている。

宇治茶農家の森田さんが開発し、茶園の地名にちなんで名づけられたお茶のチョコレート。チョコであることを忘れるほど鮮烈な、深い茶の味わいが口いっぱいに広がる。イベント販売でも引っ張りだこの人気商品。