宇治茶の確立と初期の景観（室町時代～戦国時代～江戸時代初期）

室町時代の七名園の一つ「朝日茶園」の地で、約400年前、小堀遠州より指導を受け「朝日」の印を与えられた名陶。約20もの工程を経てつくりだされる急須には、「おいしくお茶を楽しんでもらいたい」との思いからお茶の味を最大限に引き出すための工夫が詰まっています。併設の陶芸教室ではお茶の器づくりも体験できます。