伝統の「本簾覆い下（ほんずおおいした）栽培」を継承する茶園

「本簀（ほんず）」とは、茶園に棚を作り葦（よし）で編んだ簾（すだれ）のこと。茶園内の湿度や遮光率を匠に調整し、香り・甘み・旨みともに最良の茶葉を育てる栽培法だ。丸利 吉田銘茶園は、この技法を16代に渡り受け継ぐ茶園。同じく無形文化財に指定されている宇治茶手揉み製法も引継ぎ、昔ながらの技法を大切にしながら宇治茶の魅力を今に伝えている。 茶園直営の丸利 吉田銘茶園 駅前店は近鉄小倉駅前の便利な立地。「日本遺産認定 本ず玉露」や「手もみ玉露」、抹茶菓子などを揃えている。オンラインショップでの購入も可能。 〈プレミアム玉露認証店〉

雨でもOK