山城食材「えびいも」、「花菜」、「九条ねぎ」を使ったおせち料理にも活用できるお料理を学んでみませんか？

　京都府南部の山城地域は、米や野菜・果物をはじめとした様々な良質な農産物の生産地である一方で、山城の歴史が育んできた郷土食にも魅力がいっぱい！

　100年を超えて継承していくべき食文化として、文化庁に「100年フード」として認定された松花堂弁当の起源を学ぶとともに、冬が旬の地元野菜を使ったお料理を学んでいただける講座を開催いたしますので、奮ってお申し込みください♪

【開催日】2022年12月14日（水）10：30～14：00

【会　場】やわた流れ橋交流プラザ　四季彩館
　　　　　〒614-8173 八幡市上津屋里垣内56-1

【定　員】12名様（先着順）

【参加費】1,000円（お土産付）

【締　切】2022年12月7日（水）

【申込方法】下段「関連ファイル」ＰＤＦをクリックの上、「参加申込書」よりお申し込みください